김장 시기를 날짜가 아니라 기온으로 정해야 하는 이유
소비자 73.7%가 11월 중순에서 12월 상순 사이에 김장하겠다고 답했지만, 맛을 가르는 기준은 날짜가 아니라 하루 최저기온 0℃와 평균기온 4℃다. 김장 시기를 기온과 배추 출하, 할인 기간으로 맞추는 순서를 정리했다.
김장시기
소비자 73.7%가 11월 중순에서 12월 상순 사이에 김장하겠다고 답했지만, 맛을 가르는 기준은 날짜가 아니라 하루 최저기온 0℃와 평균기온 4℃다. 김장 시기를 기온과 배추 출하, 할인 기간으로 맞추는 순서를 정리했다.